Cómo la proteína de huevo te ayuda a perder peso y desarrollar músculo

Proteína de huevo – ¿Es hora de que el gallo, animal emblemático de Francia, vuelva a su caparazón?

La pregunta, voluntariamente irónica, podría surgir cuando se considera que es posible:

  1. bajar de peso comiendo huevos
  2. para construir músculo gracias a las proteínas que contienen

Es cierto que en la mente de la mayoría de las personas, estas 2 palabras (proteína + huevo) suelen estar asociadas.

Descubrirás en este artículo cómo este alimento puede promover su pérdida de peso… y su aumento de volumen muscular.

También verá su vínculo con la testosterona en unos minutos. Y aprenderás una lección importante gracias a Super Dupont y Calimero.

Pero primero, hablemos de las calorías. Porque al fin y al cabo, adelgazar es lo primero crear un déficit de calorías.

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Calorías, pero no sólo...

Proteína de huevo para adelgazar y desarrollar masa muscular.
proteína de huevo

Respecto al impacto de los huevos en tu línea más o menos curva, escucho tus reacciones desde aquí: “No, lo único que importa son las calorías”.

Otros dirán: “¡Falso, hay que hacer deporte sobre todo! o “No te creo, me encrespo todos los días y no he perdido ni 1 kilo” (también funciona con tejido).

Que tiene razón ?

De hecho, perder peso comiendo huevos puede parecer una idea loca, porque después de todo contienen calorías.

Sin embargo, encontrará que hay muchos argumentos científicos a favor de las proteínas que contiene.

Proteína de huevo: un estudio interesante para apoyar

Hay algo de verdad en el interés de este alimento por su línea.

Ver en su lugar:

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Saint Louis (Missouri, Estados Unidos) intentó demostrar que las proteínas que contiene promover la pérdida de peso.

Evidentemente, el objetivo era demostrar que es posible adelgazar comiendo huevos, siempre que estos se asocien a una dieta adecuada. ¡Para no decirte que comas como cerdos!

Por lo tanto, separaron a sus conejillos de indias en 2 grupos.

Mientras que el primer grupo tuvo que comer 2 huevos para el desayuno, el segundo grupo tuvo que comer un croissant.

Bueno, debo admitir que hubiera preferido ser parte de un tercer grupo que hubiera tenido derecho a ambos 😉

Sin embargo, el objetivo era mostrar que si es capaz de perder peso al comer huevos, no debe confiar únicamente en ellos para lograr la pérdida de peso.

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La mitad de los participantes de cada grupo siguieron una dieta limitada a 1000 calorías por día.

Después de 8 semanas, las personas que consumieron 2 huevos en el desayuno habían perdido 2,57 kg más que las personas que comieron un croissant (es decir, 65 % mejor). ¡Todo a las tortillas de la mañana!

Además, este estudio demostró que es posible construir músculo con proteína que vienen de eso.

Pero antes… una pequeña comparación.

Calimero versus Súper Dupont

Lo sé, te voy a sacar un poco del tema. ¡Pero es por su propio bien, niños!

proteína de huevo - sección à brac

Tal vez algunos de ustedes recuerden Calimero, la linda chica totalmente negra con una concha en la cabeza. “Es realmente demasiado injusto”, fue su eslogan. Aquí hay un enlace de youtube también. No confundir con Calogéro 😉

En cuanto a Super Dupont, es el superhéroe muy francés creado por Gotlib en el famoso Serie de cómics de rúbrica en Brac. Fue seguido por cosas a granel. Me compadezco de los más jóvenes entre ustedes que no conocen esta serie.

¡Afortunadamente, no es demasiado tarde para cultivarte!

Súper Dupont: Demasiado pesado

Todo eso para decir que los franceses, representados por Super Dupont, están muy apegados a las tradiciones culinarias. Es cierto que nos encantan los croissants para desayunar.

Pero, ¿sabes cuántas calorías tiene un solo croissant de mantequilla?

Más de 400 calorías!!!

Si te comes 2, y sé que a mucha gente no le asusta, es el equivalente a una comida completa para un hombre. O 40 % de sus necesidades diarias.

Sé que duele. Me gustan mucho los croissants de mantequilla.

Es muy bueno. Sobre todo justo después de una chocolatina pura mantequilla 100 %.

Calimero: Ganador

En cambio, si comes 2 huevos grandes, solo habrás absorbido 140 calorías.

Además, esas calorías tendrán un impacto mucho menor en el almacenamiento de grasa que los pasteles.

Pero sé que es difícil prescindir de croissants o chocolatines cuando te gusta.

Así que aquí están mis consejos:

  • Comience siempre su desayuno con un gran vaso de agua. No un jugo de frutas, agua.
  • comer a continuación 2 huevos cocidos o revueltos (sin pan si es posible).

De esa manera, tendrás mucha menos hambre cuando llegues a tomar café o té con los pasteles.

Esto te ayudará a restringirte sin privarte.

Luego intente reservar los pasteles para un desayuno preferido, como los domingos por la mañana. Pero siempre después de haber seguido la rutina que os aconsejo (vaso de agua + 2 huevos).

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Por qué los huevos son tan efectivos

Ya puedo verte diciendo desde aquí, "¿entonces estas pequeñas cosas ovaladas me permiten convertirme en Hulk?" »

¡Bastante, sí!

Excepto que estoy exagerando un poco, por supuesto.

Pero, cuando lo piensas, tiene sentido que promuevan la ganancia muscular y la pérdida de grasa. De hecho, muchos atletas comienzan dietas altas en proteinas para ganar masa muscular rápidamente.

Por qué entonces ?

Porque las proteínas son los componentes básicos del músculo.

¿Cómo ayuda la proteína de huevo a quemar grasa?

La explicación científica y racional (que la ciencia no es solo telescopios y moléculas) es bastante simple:

Huevos promover la sensación de saciedad, lo que explica en gran medida por qué quienes lo comen en el desayuno ingieren menos calorías que las personas que comen otra cosa.

Además, su calidad nutricional está bien establecida. Cada uno de ellos contiene alrededor de 6 gramos de proteína, así como vitaminas A, D, E, B y B12. También son ricas en minerales como calcio, zinc, hierro y selenio.

Tu cuerpo también encuentra allí aminoácidos que son extremadamente importantes para la recuperación y el crecimiento muscular.

En cuanto a los omega 3 y omega 6, contribuyen al correcto desarrollo de tus células.

Aprovecho esta oportunidad para insistir en la presencia de vitamina D en este superalimento. Es importante…

Huevos y vitamina D

La investigación ha destacado la importancia de la exposición al sol y la dieta para obtener suficiente vitamina D. en particular el vitamina D3.

Pero no es tan fácil obtener suficiente cantidad de esta vitamina en el cuerpo.

Como dice la dietista registrada Carissa Bealert, "si no recibe suficiente sol o si su cuerpo no lo absorbe fácilmente, entonces los huevos son excelentes para satisfacer sus necesidades diarias".

Ellos son tus amigos

Por lo tanto, este alimento puede afirmar que lo ayuda a perder peso mientras promueve su ganancia muscular.

Eso sí, te recomiendo que tengas cuidado con la cantidad de yemas que consumes, ya que cada yema contiene unos 200 mg de colesterol.

Este es el colesterol bueno.

Por eso, después de cada sesión de entrenamiento, solía comer 6 claras de huevo y una o dos yemas como máximo. Hoy pido la clara de huevo en polvo. Como has leído anteriormente, la clara de huevo es extremadamente alto en proteínaNo contiene grasa ni colesterol.

Recuerdo haber leído que 2 culturistas y actores apodados los Bárbaros (Peter y David Paul) consumían 12 después de cada entrenamiento.

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Bueno, ahora tienen 60 años y siguen vivos. Es una buena señal, ¿no?

Proteína de huevo – Conclusión

No dudes en hacer tus aliados durante el desayuno para perder grasa. Reducirán su ingesta de carbohidratos al promover la saciedad.

Como dijo uno de mis amigos:

¿Tienes huevos en casa? Bueno, ¡ve a hornear uno!

Cómelos cocidos para la digestibilidad de la proteína de la clara de huevo.

Si además comes las yemas, lo mejor es comerlas hervidas. De hecho, la yema es más digerible cuando no se cocina demasiado.

Tómelo también como parte de sus bocadillos después del entrenamiento para ayudar a la recuperación y al desarrollo muscular.

Y recuerda hacer sesiones deportivas para acelerar su pérdida de peso.

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proteina de huevo para adelgazar
Oye, hablando de un caparazón, ¡aquí hay uno!

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