Come le proteine dell'uovo ti aiutano a dimagrire e a costruire muscoli

Proteine dell'uovo – È tempo che il gallo, animale emblematico della Francia, torni al suo guscio?

La domanda, volontariamente ironica, potrebbe sorgere quando si considera che è possibile:

  1. dimagrire mangiando le uova
  2. per costruire muscoli grazie alle proteine che contengono

È vero che nella mente della maggior parte delle persone queste 2 parole (proteina + uovo) sono spesso associate.

Scoprirai in questo articolo come può questo alimento promuovere la tua perdita di peso… e il tuo massa muscolare.

Vedrai anche il suo collegamento al testosterone in pochi minuti. E imparerai una lezione importante grazie a Super Dupont e Calimero.

Ma prima, parliamo di calorie. Perché dopo tutto, perdere peso è la prima cosa creare un deficit calorico.

Testoprime

Calorie, ma non solo...

proteine dell'uovo per la perdita di peso e la costruzione muscolare
proteine dell'uovo

Riguardo all'impatto delle uova sulla tua linea più o meno curva, sento le tue reazioni da qui: "No, tutto ciò che conta sono le calorie".

Altri diranno: “Falso, devi fare sport soprattutto! oppure "Non ti credo, mi arriccio tutti i giorni e non ho perso 1 chilo" (funziona anche con il lavoro a maglia).

Chi ha ragione ?

In effetti, perdere peso mangiando uova può sembrare un'idea pazzesca, perché in fondo contengono calorie.

Tuttavia, scoprirai che ci sono molti argomenti scientifici a favore delle proteine che contiene.

Proteine dell'uovo: uno studio interessante da supportare

C'è del vero nell'interesse di questo cibo per la tua linea.

Vedi invece:

Uno studio condotto da ricercatori dell'Università di Saint Louis (Missouri, USA) ha tentato di dimostrare che le proteine in esso contenute promuovere la perdita di peso.

Ovviamente l'obiettivo era dimostrare che è possibile dimagrire mangiando le uova, a patto che queste siano associate ad una dieta adeguata. Per non dirti di mangiare come maiali!

Quindi, hanno separato le loro cavie in 2 gruppi.

Mentre il primo gruppo ha dovuto mangiare 2 uova per colazione, il secondo gruppo ha dovuto mangiare un croissant.

Ebbene, devo ammettere che avrei preferito far parte di un terzo gruppo che avrebbe avuto diritto ad entrambi 😉

Tuttavia, l'obiettivo era dimostrare che se lo è in grado di perdere peso mangiando le uova, non dovresti fare affidamento solo su di esse per perdere peso.

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La metà dei partecipanti di ciascun gruppo è stata sottoposta a una dieta limitata a 1000 calorie al giorno.

Dopo 8 settimane, le persone che consumavano 2 uova a colazione avevano perso 2,57 kg in più rispetto alle persone che mangiavano un croissant (cioè 65 % meglio). Tutto per le frittate del mattino!

Inoltre, questo studio ha dimostrato che è possibile costruire muscoli con proteine che ne derivano.

Ma prima... un piccolo confronto.

Calimero contro Super Dupont

Lo so, ti porterò un po' fuori tema. Ma è per il vostro bene, ragazzi!

proteine dell'uovo - sezione alla brac

Forse alcuni di voi ricordano Calimero, la simpatica ragazza tutta nera con una conchiglia in testa. "È davvero troppo ingiusto" era il suo slogan. Ecco un collegamento youtube anche, pure. Non confondere con Calogéro 😉

Quanto a Super Dupont, è il supereroe molto francese creato da Gotlib nel famoso Serie di fumetti Rubrica a Brac. È stato seguito da roba all'ingrosso. Ho pietà del più giovane tra voi che non conoscete questa serie.

Fortunatamente, non è troppo tardi per coltivare te stesso!

Super Dupont: Troppo pesante

Tutto ciò per dire che i francesi, rappresentati da Super Dupont, sono molto legati alle tradizioni culinarie. È vero che amiamo i croissant a colazione.

Ma sai quante calorie ha un singolo croissant al burro?

Oltre 400 calorie!!!

Se ne mangi 2, e so che non spaventa molte persone, è l'equivalente di un pasto completo per un uomo. O 40 % dei suoi bisogni quotidiani.

Lo so, fa male. Mi piacciono molto i croissant al burro.

È troppo buono. Soprattutto subito dopo una cioccolata 100 % al burro puro.

Calimero: vincitore

Se invece mangi 2 uova grandi, avrai assorbito solo 140 calorie.

Inoltre, quelle calorie avranno un impatto molto minore sul tuo accumulo di grasso rispetto ai pasticcini.

Ma so che è difficile fare a meno dei croissant o delle cioccolate quando ti piacciono.

Quindi ecco i miei consigli:

  • Inizia sempre la colazione con un bicchiere d'acqua abbondante. Non un succo di frutta, acqua.
  • mangia dopo 2 uova sode o strapazzate (senza pane se possibile).

In questo modo, sarai molto meno affamato quando arriverai al caffè o al tè con i pasticcini.

Questo ti aiuterà a limitare te stesso senza privarti.

Quindi prova a riservare i pasticcini per una colazione preferita, come la domenica mattina. Ma sempre dopo aver seguito la routine che ti ho consigliato (bicchiere d'acqua + 2 uova).

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Perché le uova sono così efficaci

Posso già vederti dire da qui, "quindi queste piccole cose a forma ovale mi permettono di diventare Hulk?" »

Praticamente, sì!

Solo che sto un po' esagerando, ovviamente.

Ma, se ci pensi, ha senso che promuovano l'aumento muscolare e la perdita di grasso. In effetti, molti atleti iniziano diete ad alto contenuto proteico per aumentare rapidamente la massa muscolare.

Perché ?

Perché le proteine sono i mattoni dei muscoli.

In che modo le proteine dell'uovo supportano anche la combustione dei grassi?

La spiegazione scientifica e razionale (che la scienza non è solo telescopi e molecole) è in realtà abbastanza semplice:

Uova promuovere il senso di sazietà, spiegando in gran parte perché chi lo mangia a colazione ingerisce meno calorie rispetto a chi mangia qualcos'altro.

Inoltre, la loro qualità nutrizionale è ben consolidata. Ognuno di essi contiene circa 6 grammi di proteine, oltre a vitamine A, D, E, B e B12. Sono inoltre ricchi di minerali come calcio, zinco, ferro e selenio.

Il tuo corpo trova anche lì aminoacidi estremamente importanti per il recupero e la crescita muscolare.

Per quanto riguarda omega 3 e omega 6, contribuiscono al corretto sviluppo delle vostre cellule.

Colgo l'occasione per insistere sulla presenza di vitamina D in questo superfood È importante…

Uova e vitamina D

La ricerca ha evidenziato l'importanza dell'esposizione al sole e della dieta per averne abbastanza vitamina D. In particolare il vitamina D3.

Ma non è così facile avere abbastanza di questa vitamina nel corpo.

Come afferma la dietista Carissa Bealert, "Se non prendi abbastanza sole o il tuo corpo non lo assorbe facilmente, le uova sono l'ideale per soddisfare le tue esigenze quotidiane".

Sono i tuoi amici

Pertanto, questo alimento può affermare di aiutarti a perdere peso promuovendo al contempo il tuo aumento muscolare.

Certo, ti consiglio di stare attento alla quantità di tuorli che consumi, poiché ogni tuorlo contiene circa 200 mg di colesterolo.

Questo è il colesterolo buono.

Per questo motivo, dopo ogni allenamento, mangiavo 6 albumi e uno o due tuorli al massimo. Oggi ordino l'albume in polvere. Come avete letto in precedenza, l'albume d'uovo è estremamente ricco di proteineNon contiene grassi né colesterolo.

Ricordo di aver letto che 2 bodybuilder e attori soprannominati i Barbari (Pietro e David Paul) ne consumavano 12 dopo ogni allenamento.

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Bene, ora hanno 60 anni e sono ancora vivi. È un buon segno, vero?

Proteine dell'uovo – Conclusione

Non esitate a fare i vostri alleati durante la colazione per perdere grasso. Ridurranno l'assunzione di carboidrati promuovendo la sazietà.

Come ha detto uno dei miei amici:

Hai le uova in casa? Bene, vai a cucinarne uno!

Mangiateli cotti per la digeribilità proteica dell'albume.

Se mangi anche i tuorli, è meglio mangiarli bolliti. Il tuorlo, infatti, è più digeribile quando non è troppo cotto.

Mangialo anche come parte degli spuntini post-allenamento per favorire il recupero e la costruzione muscolare.

E ricorda di fare sessioni di sport per accelerare la tua perdita di peso.

Se hai notato un errore di battitura in questo articolo, faccelo sapere 😀

proteine dell'uovo per dimagrire
Ehi, parlando di una conchiglia, eccone una!

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